焙烧炉,因为名称指定用于烘焙材料,通常用于香料和食品部门。在该操作中,除去过量的水分,并将混合物的味道改变为食品,而无需进一步煎炸或焙烤。烘焙降低细菌生长并增加产品寿命。随着通过间接加热方法进行加热,香气损失低。它可用于烘焙各种类型的个体或混合香料产品,包括香菜,葫芦巴种子,茴香(雪莲),海湾叶(TEJ Patta)/肉桂,孜然(jeera),芝麻等。
烤肉是炉灶暨搅拌机,里面有钢制成的丝带。它不仅烘烤,而且还含糊(在零热应用的情况下,用作搅拌器)。它使用热流体和电热器组合进行热发育及其保留目的。可用仪器控制热液(250℃)的最高温度。达到这个高处
温度,它停止进一步加热,一旦达到前缀用户定义的低温,就会重新启动。
香料烘烤器是批量型机器,并作为完整的包装,包括工艺室,加热系统,驱动单元和预接线控制面板。我们的专门设计的螺旋丝带由于三维动作而产生最好的焙烧效果。因此,每个颗粒同样地与加热区接触并同样烤。它是安全的,具有多个方面,绝对是优选的焙烧装置。
操作细节
- 热流体填充在烤肉夹中。将该流体通过电加热器加热至最高温度约250摄氏度
- 这种流体缓慢加热。但是,在获得最高温度后,它保持相同的足够的时间,为材料提供足够的时间,同时旋转,烘烤和混合
- 一旦充分加热,它通过避免燃烧外围材料,它支持在短时间内烘烤整个材料
- 基于恒温器的温度和系统控制器用于调节热流体中的温度。
- 所有烘焙器都是斗篷,以避免由于高温过程而导致的热量损失和事故。