许多干燥的产品需要被杀害或灭菌。许多旧方法，如辐照，臭氧和紫外线仍然用于消毒干燥产品。虽然它们为产品添加了生命，但这些方法未能保护产品的味道，味道，一致性和营养。然而，蒸汽灭菌是唯一有效和全球公认的解决方案。
Safesteril灭菌器是由ETIA开发并获得专利的，ETIA是一家成立于1989年的法国工程公司。Safesteril技术是基于独特的和专利的电加热传送带与蒸汽的结合，它可以在最小程度上改变其性能的情况下降低细菌含量。这是一种通过杀灭/灭活酵母、霉菌、肠杆菌科、大肠菌群、沙门氏菌等干制品中的细菌来延长保质期的设备，保持其天然特性完好无损。
我们在里科很vwin德赢官方网址高兴进入一个新的领域灭菌与最好的技术灭菌机与ETIA，法国。专利的螺丝电加热加热温度高达250摄氏度，可根据全球标准安全去除香料/食品中的病原体和高度危险的细菌和病毒。Safesteril系统安装在35多个国家，是对各种形状的脱水产品（粉末、颗粒、粉碎、购物、薄片、整体等）进行连续蒸汽巴氏杀菌和灭菌的领先解决方案。
工作原理：
- 进料斗：（容量500L和1000L）慢动作加药螺杆平稳连续地将产品送入灭菌室，不破碎颗粒。
- 灭菌/巴氏杀菌：产品通过焦耳效应加热的螺丝轻轻地通过腔室。由于螺杆加热和注入蒸汽的结合，细菌减少了。蒸汽可以是饱和的，也可以是干燥的，这取决于要达到的处理方法，并允许对水分进行完美的控制。变压器提供加热螺丝的电力。
- 转移/旁通螺杆：转移螺杆由一个独特的“自动反转”功能控制，该功能确保只有达到目标温度和时间条件的产品才能进入冷却器。该产品可以转移到冷却螺杆或旁路在一个袋子中重复使用。
- 干燥闪光冷却：将产物在冷水和干燥的气氛中冷却。冷却是通过螺杆内部循环的冷冻水和螺旋夹套的作用来完成的。内部注入除湿空气以摆脱过量的水分。材料可以在线包装，无需重新研磨粉末。
- Safesteril是一种多功能的过程，不仅可以进行巴氏杀菌和灭菌，而且可以消毒，干燥和烘烤。
- Safesteril在保持产品感官特性的同时，实现了高性能的微生物负荷降低，保持了产品的口感、颜色和水分。
- 挥发油损失小于5-10%，比任何其他蒸汽处理系统都少
- 还保证了沙门氏菌的5次降低减少孢子含量的显着降低。
- 在灭菌过程中，对TPC和其他细菌（包括酵母、霉菌、肠杆菌科（E.Coli）、大肠杆菌、沙门氏菌等病原体）的5个对数的减少完全灭活。
- 在灭菌过程中，SAFESTERIL确保保护风味、颜色、稠度、营养、香气，并发挥最大价值。
我们将我们的专业知识作为驾驶员持续改进。我们的认证产品支持该工作，并确保我们的产品和服务符合或超出客户的需求和期望。我们的安全性也为Teflon表提供了食品级证书。通过以下列标准列出的要求对齐我们的产品，我们能够向客户保证我们提供无与伦比的服务水平和产品质量的能力 -
- 美国农业部有机认证
- HACCP认证
- 无麸质
- 国家科学基金会
- GMP设计
- FDA食品安全现代化法案
有不同的应用领域，其中SAFESTERIL可以作出积极的贡献，产品质量管理
- 婴儿食品配方
- 有机食品
- 功能性食品
- 生活方式饮食
- 香料和香草
- 美食食物
- 健康零食
- 国际美食
- 香料
- 草本植物
- 脱水蔬菜
- 种子，坚果和干果
- 谷物，米饭，面粉
- 化妆品（粘土，滑石粉）和更多…
